Prosessen med frysetørking av ananas ved bruk av en frysetørker med fruktmat
Sep 30, 2019
Legg igjen en beskjed
De frysetørkede ananaskivene skives fersk ananasfrukt og tilberedes deretter ved vakuumfrysetørking gjennom en matfrysetørker. La meg presentere trinnene for å lage lyofiliserte tabletter med ananas:
Frisk ananas skrellet og skivet til en tykkelse på ca 2 cm (ark, stripe);

Legg de skiver ananasskivene flate på materialskuffen til frysetørkeren.

3. Sett materialbrettet inn i tørkekammeret til frysetørkeren, åpne utstyret og frysetørket.
4. Vent til lyofiliseringsprosessen skal avsluttes, ta ut de frosne tørkede ananaskivene og forsegle pakken.
![]() |


