Hvordan fryser tørkeren fryse frukten?
Nov 10, 2018
Legg igjen en beskjed
Den frysetørket frukt frysetørkes av en frysetørker for å fryse vannet inne i frukten, og deretter blir det frosne vannet i frukten sublimert i vakuummiljø for å oppnå en frysetørket frukt. Kort sagt er vannet i frukten tatt i et lavtemperaturmiljø, og beholder dets opprinnelige næringsstoffer.
Oversikt: Ideell naturlig hygiene mat
Fordeler: Protein, mikroorganismer og lignende degenererer ikke
Innhold: Kan utelukke mer enn 95-99% vann
Frysetørket frukt blir raskt frosset, vakuumdehydrert, bevarer den opprinnelige farge, aroma, smak, næringsstoffer og utseendet til det opprinnelige materialet. Den har god rehydrering og inneholder ingen tilsetningsstoffer. Det er et ideelt naturlig. Sunn mat.
Frysingstørking har følgende fordeler:
En. Frysetørking utføres ved lave temperaturer og er derfor spesielt egnet for mange varmefølsomme materialer. Slike som eller miste vitalitet.
to. Ved tørking ved lave temperaturer, går noen av de flyktige komponentene i materialet tapt, og opprettholder de opprinnelige næringsstoffene.
Frysefryser
tre. Under frysetørkingsprosessen kan ikke veksten av mikroorganismer og virkningen av enzymet utføres, slik at den opprinnelige formen kan opprettholdes.
fire. Siden tørking utføres i en frosset tilstand, er volumet nesten konstant, den opprinnelige strukturen opprettholdes, og konsentrasjon oppstår ikke.
Femmere. Det tørkede materialet er porøst og svampet. Etter å ha tilsatt vann, oppløses det raskt og fullstendig, og gjenoppretter nesten umiddelbart sin opprinnelige form.
seks. Siden tørking utføres under vakuum, er det svært lite oksygen, så noen oksyderbare stoffer er beskyttet.
Seven. Tørking kan eliminere mer enn 95-99% vann, slik at det tørkede produktet kan opprettholdes i lang tid uten forringelse.


