Fremgangsmåte for fremstilling av vakuum-frystørket rose

Den vakuumbørkende effekten av den tørkede rosenblomst aktiv ingrediens er minimalt ødelagt, formen er godt bevart, næringsstoffene og aktive substansene i rosen er bevart, vanninnholdet er lavt og sukkerinnholdet er høyt. Fargen er rosenrød, krystallklar, lett å transportere og langsiktig lagring.

Fremstillingsmetoden for vakuumfryst-tørket rose er som følger:

en. rose plukking;

b. Vakuumfrysingstørking: støvsuging til 15 kPa til 25 kPa og samtidig startende avkjøling, redusering av temperaturen i vakuumfrysetørkeren til -40 ° C til -65 ° C i 2 til 4 timer, opprettholdning av tid 0,5 til 2 timer ; Rosen blir oppvarmet til 0-15 ° C innen 9 til 30 timer for å tørke roseblomsten.